Роль нанофильтрации мембранной технологии в молочном производстве

Каковы функции мембранной технологии нанофильтрации в молочном производстве?

В процессе производства молочных продуктов, включая добычу и переработку сырья, активную защиту и улучшение питания, упаковку и хранение и другие процессы. Чтобы лучше понять ценность продуктов, мы начали использовать мембранную технологию для концентрации в процессе извлечения и обработки сырья, что может не только снизить интенсивность стерилизации перед ферментацией, но и уменьшить использование пищевых добавок.

Как технология фильтрации и концентрации, технология мембраны нанофильтрации имеет преимущество представления выборочно извлекать деионизацию, которая лежит между ультрафильтрацией и обратным осмосом. В пищевой промышленности, технология мембраны нанофильтрации может достигнуть разъединения, очищения, обесцвечивания, и концентрации. Поэтому, в молочной промышленности, оно зрело было использовано для концентрации обессоленной сыворотки и концентрации перед сухим молоком засыхания.

Кроме того, технология нанофильтрации мембран имеет высокий уровень удержания лактозы. Мы также можем использовать нанофильтрующую мембрану для концентрирования сырого молока, целью которой является увеличение концентрации белка, жира и твердого вещества в молоке без использования загустителей для стабилизации структуры качества молока, а также снижение влияния термической обработки на белок в процессе производства, тем самым влияя на качество продукции молочных продуктов.

Как мембранная технология нанофильтрации помогает молочным продуктам поддерживать «питательные» компоненты?

В наше время, люди обращают больше и больше внимание развитие индустрии напитка, включая важную индустрию развития молочных продуктов. После непрерывной разработки и использования мы обнаружили, что при производстве молочных продуктов традиционный процесс концентрации, то есть технология концентрации испарения, такая как испаритель с тройным эффектом (четыре эффекта), центробежный испаритель и т. Д., Хотя и имеет преимущества высокая эффективность испарения, все же имеет определенные недостатки, Например, разрушение аромата или оригинального вкуса продукта в условиях высокой температуры и повреждение питательных компонентов в продукте.

Поэтому, обеспечить первоначальные вкус и вкус молочных продучтов, мы начали использовать технологию мембраны с высокой эффективностью разъединения. Эта мембранная технология представляет собой новую технологию разделения, в основном применяемую в таких работах, как разделение, концентрация, очистка и очистка, с такими преимуществами производительности, как высокая эффективность, энергосбережение, защита окружающей среды, фильтрация на молекулярном уровне и простой процесс фильтрации и простота управления.

Одной из наиболее часто используемых мембранных технологий является нанофильтрационная мембранная технология, которая широко используется в пищевой, медицинской, биологической, водоочистной, электронной и других отраслях промышленности и очень применима к процессам разделения и экстракции молочных продуктов. Кроме того, применение нанофильтрационной мембранной технологии в области разделения и очистки имеет большие преимущества для предприятий и охраны окружающей среды и стало одним из важных средств разделения науки.