Преимущества мембранной технологии обратного осмоса, применяемый в производстве продуктов питания

Мембрана обратного осмоса является основным компонентом мембранной технологии обратного осмоса, которая является широко используемой энергосберегающей и эффективной технологией очистки воды, разработанной в Китае в последние годы. Он сделан из материала, который имитирует полупроницаемую мембрану живых организмов. В зависимости от различных осмотических давлений различных материалов метод обратного осмоса может использоваться для достижения цели разделения, экстракции, очистки и концентрации растворов с использованием осмотического давления, превышающего осмотическое давление определенного раствора, и в дальнейшем применяется в области продуктов питания, напитков, Алкогольные напитки и опреснение морской воды и т. д.

Применение технологии мембраны ро в обработке алкогольного напитка

С точки зрения перерабатывающей промышленности алкогольного напитка, обратный осмоз можно приложить в производственном процессе ликера и пива для подготовки продуктов алкогольного напитка низкого содержания алкоголя. Обычный процесс производства алкогольных напитков включает в себя множество процессов, таких как выбор сырья, изготовление пюре, ферментация, дистилляция, смешивание и наполнение, но часто во время производственного процесса происходят потери вкуса. Сравненный с ограниченным заквашиванием и перегонкой, технология мембраны ро может преодолевать дефекты вкуса как высокий остаточный сахар в ограниченных продуктах заквашивания и большие потери вкуса в перегонке, и получить высококачественные продукты алкогольного напитка с низкими инвестициями и эксплуатационными расходами.

Применение технологии мембраны ро в обработке молока

При производстве сыра из каждых 100 кг молока можно получить 10-20 кг сыра и 80-90 кг сыворотки. Сыворотка является побочным продуктом производства сыра, содержащим большое количество белка, жира, лактозы, молочной кислоты и минералов. Из-за небольшой доли лактозы в белке и высокого БПК (30000-50000 мг/л) сыворотку трудно обрабатывать и использовать. Обратный осмос может использоваться в процессах производства сыворотки, включая концентрацию сыворотки, частичное удаление минералов, разделение сыворотки и опреснение. Обработка обратного осмоза вхей может выкристаллизовать лактозу и улучшить эффективность продукции сухого молока. Сыворотка-это жидкая пища, концентрированная по мембранной технологии. После быть обработанным технологией мембраны ро, вхей повернута от отхода в полезное сырье для произведения питательных веществ.

Применение технологии мембраны ро в обработке сока

Технология мембраны РО имеет много преимуществ в продукции фруктового сока: процесс деятельности унесен на комнатной температуре, потеря питательных веществ небольшая, и никакой фазовый переход, который поддерживает вкус напитка. Потребление энергии низкое, только 1/2 до 1/3 из концентрации испарения и замерзая методов концентрации. Меньше разложения пигмента и реакции потемнения, приводящ в чистом и красивом цвете напитка. Нет необходимости в химических реагентах и добавках, и продукт не подвержен внешнему загрязнению. Прибор разъединения имеет простую структуру, легкую деятельность, и легок для того чтобы контролировать. Технология ультрафильтрования и мембраны ро была принята в зарубежных странах для того чтобы уточнить и сконцентрировать фруктовые соки как сок ананаса, апельсиновый сок, сок виноградины, томатный сок, и сок груши, с хорошим качеством продукции и экономическими преимуществами. Мембрана обратного осмоса имеет очевидные преимущества в производстве продуктов питания. Для того чтобы улучшить добавленную стоимость продукта и начать новые продукты, польза технологии мембраны ро одно из направлений развития в пищевой промышленности.