Применение технологии мембранной сепарации в концентрации костного отвара

Китай является большой страной в переработке мяса, импорте и экспорте, с обильными ресурсами костей животных и птицы. Помимо того, что он богат белком и жиром, он также содержит много функциональных компонентов, таких как аминокислоты, коллаген и так далее. Однако из-за сложности обработки, высоких инвестиций и влияния технологического уровня в качестве корма для переработки используется больше костей животных или они выбрасываются напрямую, что снижает коэффициент использования костей животных. С беспрецедентным ростом глобальной экологической осведомленности и продвижением законодательства об охране окружающей среды, с одной стороны, необходимо производить чистые продукты, которые соответствуют требованиям законов и правил об охране окружающей среды; с другой стороны, Необходимо лучше использовать кости скота и птицы и полностью соблюдать концепцию чистого производства по охране окружающей среды. Сочетание технологии мембранной обработки и других технологий обработки является важным средством для достижения этой цели.

Скелет животного в основном состоит из белка и кальция. Он содержит костный мозг, богатый многими питательными веществами, необходимыми человеческому организму, и содержит низкий уровень жира. Он обеспечивает больше питательных веществ, не производя много калорий. Это идеальная пища с низким содержанием жира и высоким содержанием питательных веществ.

Важность технологии мембранной фильтрации

Комплексное освоение и использование костных ресурсов началось в 1970-х годах. Сначала для приготовления костного супа, костной муки и так далее использовалось только механическое дробление. Позже Япония и другие страны получили ряд продуктов, используя технологию ультратонкого измельчения для разделения питательных веществ в скелете многими способами, что способствовало использованию костных ресурсов. В Китае использование костных ресурсов происходит относительно поздно. Несколько предприятий остеопротеина появились в 1990-х годах, но они также используют японские производственные линии для обработки костей. В настоящее время технология обработки костей отечественных заводов по переработке костных продуктов является относительно единой. Он в основном извлекает скелет при высокой температуре и давлении. Для того чтобы уменьшить горечь и рыбный запах супа косточки, оно также добавляет приправы для того чтобы сделать суп косточки мульти-вкуса. Он не достиг той высокой чистоты, к которой мы стремимся, и обладает уникальным ароматом кости.

Продукт обрабатывая с животной косточкой как сырье главным образом использует технологию разъединения для того чтобы достигнуть разъединения масла и воды, разъединения тверд-жидкости и концентрации и очищения веществ вкуса. В прошлом разделение твердого вещества и жидкости в основном использовало метод фильтрации экрана, но костный суп содержит больше примесей и меньший объем. Сетка экрана с большим количеством сеток легка для того чтобы причинить последующую продукцию содержа примеси больших частиц влияя на вкус и качество. Сетка экрана с небольшим количеством сеток легко преграждается, поэтому удаление и чистка слишком часты. В настоящее время некоторые предприятия используют дисковую или трубчатую центрифугу для разделения твердых и жидких веществ, но центрифуга также имеет вышеуказанные проблемы, продукт относительно мутен, что увеличивает нагрузку на последующее производство. Поэтому внедрение новой технологии разделения очень важно для развития индустрии костного супа.

Производство чистых спиртов с высоким ароматом

Микрофильтрационная мембранная фильтрация-это метод разделения смесей с использованием тонких пленок. Гомогенная или гетерогенная система смеси составленная различных компонентов может использовать выборочную проницаемость тонких фильмов для того чтобы сделать некоторые компоненты пройти через мембрану пока другие перехвачены, таким образом осуществляя разъединение различных компонентов.

Терминальный метод разъединения главным образом использует материальную разницу в давления жидкости как движущая сила для того чтобы экранируют и отделяют. Обычная фильтрация может фильтровать только частицы более крупные, чем 0,5 мкм. Он может перехватывать такие крошечные частицы, соединяя частицы в фильтровальной корке. Из-за накопления загрязняющих веществ на поре мембраны после длительного использования прямой фильтрации поток уменьшается, и трудно удовлетворить общее производство. Неорганические керамические мембраны микрофильтрации принимают фильтрацию перекрестного течения. Материальная подача пропускает через поверхность мембраны путем резать поверхность мембраны и прорезывает поверхность мембраны через разницу давления. Из-за очищающего эффекта жидкостей загрязняющие вещества трудно оставаться. Он может поддерживать высокий поток и высокий эффект разряда в течение длительного времени. Концентрационный эффект органических мембран был основан на промышленном применении в течение многих лет. Здесь не так много рассказывать.

После многих экспериментов и промышленных применений было доказано, что технология мембранного разделения имеет незаменимое преимущество перед традиционной концентрацией прямого испарения центрифуги для разделения и концентрации заполнителя.Жидкий. Во-первых, микрофильтрационная мембрана может обеспечить абсолютное разделение твердого вещества и жидкости. Очистительная жидкость разряженного костного супа прозрачная и яркая, со средней мутностью менее 0,5 NTU, и она может работать в течение длительного времени с высокой пропускной способностью. Регенерация системы проста и удобна, и ей можно управлять автоматически без слишком много операторов. Сравненный с традиционными разъединением и фильтрацией, он имеет преимущество реального времени перегоняя несравненное.

Костный суп, фильтрованный микрофильтрационной мембраной, дополнительно концентрируется для уменьшения объема материала и жидкости, увеличения концентрации костного супа, уменьшения количества пара, используемого для последующего испарения, а также улучшения чистоты продукта и сохранения аромата и запаха продукта. Экспериментально результаты показывают что технология разъединения мембраны может извлечь большую часть из влаги в супе косточки, и Брикс ясной жидкости 0 Брикс, который доказывает что эффективные вещества супа косточки сохранены. Процесс не вызовет потерю питательных веществ в костном супе и предотвратит чрезмерное улетучивание вкусовых веществ в процессе вакуумной концентрации, чтобы еще больше улучшить качество продуктов.

Как новая технология разъединения, больше и больше технология разъединения мембраны была приложена в различных промышленных полях и принята больше и больше людьми. Обработка костного супа является важной отраслью пищевой промышленности. Внедрение новых технологий имеет большое значение для развития предприятия, оптимизации и модернизации продукции.

Использование мембранной технологии для разделения и концентрирования продуктов является основным направлением развития отрасли разделения жидкостей в настоящее время. Это не только сокращение использования персонала, но и неизбежная тенденция развития безопасности и защиты окружающей среды. Считается, что в будущем промышленность по переработке костей будет лучше, а технология мембранного разделения перейдет на более широкую ступень.